【彩雲堂ファミーユ】ことは10枚入

ことは

極薄に焼き上げた軽いクッキーにホワイトチョコのクリームと抹茶のクリームを挟みました。言葉にならない想いを伝えます。
和菓子と同梱可能です。
手提げ紙袋ミニに入れることができます。

原材料名	【ホワイト】チョコレート（砂糖、ココアバター、全粉乳、植物油脂、乳糖）（国内製造）、小麦粉、砂糖、マーガリン、卵白、アーモンドプードル、脱脂粉乳、食塩/乳化剤、香料、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆・アーモンドを含む）【抹茶】チョコレート（ココアバター、砂糖、全粉乳、抹茶）（国内製造）、小麦粉、砂糖、マーガリン、卵白、アーモンドプードル、脱脂粉乳、食塩/乳化剤、香料、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆・アーモンドを含む）
栄養成分表示	【ホワイト】1個平均9ｇあたりエネルギー49kcal、たんぱく質0.5g、脂質2.9g、炭水化物6.4g、食塩相当量0.02g 【抹茶】1個平均9ｇあたりエネルギー52kcal、たんぱく質0.7g、脂質3.4g、炭水化物4.7g、食塩相当量0.02g
アレルギー物質	乳、卵、小麦、大豆
日持ち	90日
保存方法	直射日光・高温多湿を避けて保存してください。また、開封後は、お早めにお召し上がりください。

ご希望の方はプルダウンよりお選びください。
※ご指定のない場合は外のしでお届け致します。

当店では環境に配慮した取り組みとして、手提げ袋を有料化いたしました。
手提げ袋はこちらからお買い求めください。
通常商品（生菓子は除く）は、手提げ袋に立てて入れても変形することはございません。

茶人不昧が松江に残した茶の湯文化と思いやりの精神を守り、彩雲堂はたくさんの手で支えられてきながら創業150年を迎えました。150年も引き継がれてきた若草を、これからも心を込めてひとつずつ丁寧に作り、お届けしてまいります。

彩雲堂は「選・和菓子職」に選ばれた職人が7名在籍している、国内トップクラスの和菓子専門店です。
和菓子製造の優れた技術を和菓子業界が全国的に統一して公平に評価し、権威をもって認定するという制度が「選・和菓子職」です。

材料・製法は多岐にわたりますが、一般的には「雲平生地」という砂糖10に対して、餅粉（寒梅粉）3を混ぜて練り上げた生地を用います。例え小さな作品でも、製作者に幅広い知識や洗練された技量がないと鑑賞に値する作品は出来ません。

2019年11月11日、卓越した技能者表彰制度に基づき、厚生労働大臣より表彰される「現代の名工」に選ばれました。

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付与ポイント：10 pt

価格 1,080円(税込)

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