彩雲堂オンラインショップ
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季節の棹菓子 いろどり(紅葉)ミニ棹（秋の和菓子）
- 商品特徴
- サイズ・日持ち
- 熨斗・包装
実りの秋を迎え、折々の風趣を映す細身の棹菓子「いろどり」を作りました。いろどり(紅葉)
色づき始めた紅葉が水面に流れる様を菓子職人が錦玉羮と小豆羊羹に表した手作りのひと品です。
1週間前までにご注文ください。
手提げ袋ミニに水平に入れることができます。
〈ご注文受付〉8月20日(火)10:00～9月30日(月)10:00まで
〈お届け期間〉9月10日(火)～10月上旬まで
| 原材料名 | 砂糖（国内製造）、水飴、小豆、寒天、還元水飴、手芒豆/トレハロース、炭酸カルシウム、着色料（赤３、赤１０６、黄４、黄５） |
|---|---|
| 栄養成分表示 | 1本平均200ｇあたり エネルギー764kcal、たんぱく質3.6g、脂質0.4g、炭水化物191.6g、食塩相当量0.02g |
| アレルギー物質 | 該当なし |
| 日持ち | 20日 |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。また、開封後は、お早めにお召し上がりください。 |
| 外寸 | 5.5×21×4cm 包装無し/のし無し |
包装紙・のし承ります [無料]
ご希望の方はプルダウンよりお選びください。
※ご指定のない場合は外のしでお届け致します。
創業150年を迎えた彩雲堂
茶人不昧が松江に残した茶の湯文化と思いやりの精神を守り、彩雲堂はたくさんの手で支えられてきながら創業150年を迎えました。150年も引き継がれてきた若草を、これからも心を込めてひとつずつ丁寧に作り、お届けしてまいります。
明治七年創業の老舗和菓子屋「彩雲堂」
彩雲堂の国内トップクラスの
和菓子職人が製造
彩雲堂は「選・和菓子職」に選ばれた職人が7名在籍している、国内トップクラスの和菓子専門店です。
和菓子製造の優れた技術を和菓子業界が全国的に統一して公平に評価し、権威をもって認定するという制度が「選・和菓子職」です。
材料・製法は多岐にわたりますが、一般的には「雲平生地」という砂糖10に対して、餅粉（寒梅粉）3を混ぜて練り上げた生地を用います。例え小さな作品でも、製作者に幅広い知識や洗練された技量がないと鑑賞に値する作品は出来ません。
2019年11月11日、卓越した技能者表彰制度に基づき、厚生労働大臣より表彰される「現代の名工」に選ばれました。
季節の棹菓子 いろどり(紅葉)ミニ棹（秋の和菓子）
115310010110
付与ポイント：54 pt
価格 1,080円(税込)
- 商品特徴
- サイズ・日持ち
- 熨斗・包装
実りの秋を迎え、折々の風趣を映す細身の棹菓子「いろどり」を作りました。いろどり(紅葉)
色づき始めた紅葉が水面に流れる様を菓子職人が錦玉羮と小豆羊羹に表した手作りのひと品です。
1週間前までにご注文ください。
手提げ袋ミニに水平に入れることができます。
〈ご注文受付〉8月20日(火)10:00～9月30日(月)10:00まで
〈お届け期間〉9月10日(火)～10月上旬まで
| 原材料名 | 砂糖（国内製造）、水飴、小豆、寒天、還元水飴、手芒豆/トレハロース、炭酸カルシウム、着色料（赤３、赤１０６、黄４、黄５） |
|---|---|
| 栄養成分表示 | 1本平均200ｇあたり エネルギー764kcal、たんぱく質3.6g、脂質0.4g、炭水化物191.6g、食塩相当量0.02g |
| アレルギー物質 | 該当なし |
| 日持ち | 20日 |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。また、開封後は、お早めにお召し上がりください。 |
| 外寸 | 5.5×21×4cm 包装無し/のし無し |
包装紙・のし承ります [無料]
ご希望の方はプルダウンよりお選びください。
※ご指定のない場合は外のしでお届け致します。
創業150年を迎えた彩雲堂
茶人不昧が松江に残した茶の湯文化と思いやりの精神を守り、彩雲堂はたくさんの手で支えられてきながら創業150年を迎えました。150年も引き継がれてきた若草を、これからも心を込めてひとつずつ丁寧に作り、お届けしてまいります。
明治七年創業の老舗和菓子屋「彩雲堂」
彩雲堂の国内トップクラスの
和菓子職人が製造
彩雲堂は「選・和菓子職」に選ばれた職人が7名在籍している、国内トップクラスの和菓子専門店です。
和菓子製造の優れた技術を和菓子業界が全国的に統一して公平に評価し、権威をもって認定するという制度が「選・和菓子職」です。
材料・製法は多岐にわたりますが、一般的には「雲平生地」という砂糖10に対して、餅粉（寒梅粉）3を混ぜて練り上げた生地を用います。例え小さな作品でも、製作者に幅広い知識や洗練された技量がないと鑑賞に値する作品は出来ません。
2019年11月11日、卓越した技能者表彰制度に基づき、厚生労働大臣より表彰される「現代の名工」に選ばれました。
