【数量限定】詰合せ・とこしえ[敬老の日和菓子]
- 商品特徴
- サイズ・日持ち
- 熨斗・包装
内容量 | 月のうさぎ 2入 敬老の日特製生菓子 2個 若草 3入 |
---|---|
原材料名 | 【月のうさぎ】つくね芋ペースト(山芋を含む、国内製造)、小豆、砂糖、米粉、還元水飴/トレハロース、着色料(クチナシ) 【敬老生菓子 求肥(秋麗)】砂糖(国内製造)、手芒豆、米粉、水飴、小豆、卵白(卵を含む)、柚子ペースト、寒天、麦芽糖、澱粉、還元水飴/トレハロース、着色料(赤3、赤106、黄4、黄5) 【敬老生菓子 ねりきり(千代見草)】砂糖(国内製造)、小豆、手芒豆、水飴、米粉、寒天、麦芽糖、還元水飴/トレハロース、着色料(赤102、金箔) 【若草】砂糖(国内製造)、米、麦芽糖、砂糖結合水飴、米粉、水飴/着色料(黄4、黄5、青1) |
栄養成分表示 | 【月のうさぎ】(1個平均42gあたり)エネルギー117kcal、たんぱく質2.3g、脂質0.2g、炭水化物27.0g、食塩相当量0g 【特製生菓子(求肥)】(1個平均42gあたり)エネルギー123kcal、たんぱく質1.8g、脂質0.2g、炭水化物28.8g、食塩相当量0.01g 【特製生菓子(ねりきり)】(1個平均42gあたり)エネルギー136kcal、たんぱく質3.2g、脂質0.3g、炭水化物30.3g、食塩相当量0.01g 【若草】(1個平均45gあたり)エネルギー153kcal、たんぱく質0.5g、脂質0.1g、炭水化物37.4g、食塩相当量0g |
アレルギー物質 | 【月のうさぎ】該当なし 【特製生菓子(求肥)】卵 【特製生菓子(ねりきり)】該当なし 【若草】該当なし |
日持ち | 7日 |
保存方法 | 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。また、開封後は、お早めにお召し上がりください。 |
外寸 | 11.5×21×4.5cm |
包装紙・のし承ります [無料]
ご希望の方はプルダウンよりお選びください。
※ご指定のない場合は外のしでお届け致します。
創業150年を迎えた彩雲堂
茶人不昧が松江に残した茶の湯文化と思いやりの精神を守り、彩雲堂はたくさんの手で支えられてきながら創業150年を迎えました。150年も引き継がれてきた若草を、これからも心を込めてひとつずつ丁寧に作り、お届けしてまいります。
明治七年創業の老舗和菓子屋「彩雲堂」
彩雲堂の国内トップクラスの
和菓子職人が製造
彩雲堂は「選・和菓子職」に選ばれた職人が7名在籍している、国内トップクラスの和菓子専門店です。
和菓子製造の優れた技術を和菓子業界が全国的に統一して公平に評価し、権威をもって認定するという制度が「選・和菓子職」です。
材料・製法は多岐にわたりますが、一般的には「雲平生地」という砂糖10に対して、餅粉(寒梅粉)3を混ぜて練り上げた生地を用います。例え小さな作品でも、製作者に幅広い知識や洗練された技量がないと鑑賞に値する作品は出来ません。
2019年11月11日、卓越した技能者表彰制度に基づき、厚生労働大臣より表彰される「現代の名工」に選ばれました。
- 商品特徴
- サイズ・日持ち
- 熨斗・包装
内容量 | 月のうさぎ 2入 敬老の日特製生菓子 2個 若草 3入 |
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原材料名 | 【月のうさぎ】つくね芋ペースト(山芋を含む、国内製造)、小豆、砂糖、米粉、還元水飴/トレハロース、着色料(クチナシ) 【敬老生菓子 求肥(秋麗)】砂糖(国内製造)、手芒豆、米粉、水飴、小豆、卵白(卵を含む)、柚子ペースト、寒天、麦芽糖、澱粉、還元水飴/トレハロース、着色料(赤3、赤106、黄4、黄5) 【敬老生菓子 ねりきり(千代見草)】砂糖(国内製造)、小豆、手芒豆、水飴、米粉、寒天、麦芽糖、還元水飴/トレハロース、着色料(赤102、金箔) 【若草】砂糖(国内製造)、米、麦芽糖、砂糖結合水飴、米粉、水飴/着色料(黄4、黄5、青1) |
栄養成分表示 | 【月のうさぎ】(1個平均42gあたり)エネルギー117kcal、たんぱく質2.3g、脂質0.2g、炭水化物27.0g、食塩相当量0g 【特製生菓子(求肥)】(1個平均42gあたり)エネルギー123kcal、たんぱく質1.8g、脂質0.2g、炭水化物28.8g、食塩相当量0.01g 【特製生菓子(ねりきり)】(1個平均42gあたり)エネルギー136kcal、たんぱく質3.2g、脂質0.3g、炭水化物30.3g、食塩相当量0.01g 【若草】(1個平均45gあたり)エネルギー153kcal、たんぱく質0.5g、脂質0.1g、炭水化物37.4g、食塩相当量0g |
アレルギー物質 | 【月のうさぎ】該当なし 【特製生菓子(求肥)】卵 【特製生菓子(ねりきり)】該当なし 【若草】該当なし |
日持ち | 7日 |
保存方法 | 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。また、開封後は、お早めにお召し上がりください。 |
外寸 | 11.5×21×4.5cm |
包装紙・のし承ります [無料]
ご希望の方はプルダウンよりお選びください。
※ご指定のない場合は外のしでお届け致します。
創業150年を迎えた彩雲堂
茶人不昧が松江に残した茶の湯文化と思いやりの精神を守り、彩雲堂はたくさんの手で支えられてきながら創業150年を迎えました。150年も引き継がれてきた若草を、これからも心を込めてひとつずつ丁寧に作り、お届けしてまいります。
明治七年創業の老舗和菓子屋「彩雲堂」
彩雲堂の国内トップクラスの
和菓子職人が製造
彩雲堂は「選・和菓子職」に選ばれた職人が7名在籍している、国内トップクラスの和菓子専門店です。
和菓子製造の優れた技術を和菓子業界が全国的に統一して公平に評価し、権威をもって認定するという制度が「選・和菓子職」です。
材料・製法は多岐にわたりますが、一般的には「雲平生地」という砂糖10に対して、餅粉(寒梅粉)3を混ぜて練り上げた生地を用います。例え小さな作品でも、製作者に幅広い知識や洗練された技量がないと鑑賞に値する作品は出来ません。
2019年11月11日、卓越した技能者表彰制度に基づき、厚生労働大臣より表彰される「現代の名工」に選ばれました。