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花びら餅 ５入 [迎春菓2025]
- 商品特徴
- サイズ・日持ち
- 熨斗・包装
花びら餅は茶道・裏千家の初釜に用いられる、新年を寿ぐおめでたい和菓子です。花びら餅5入 （はなびらもち）
宮中「歯固めの儀」に使用された硬い煮鮎に由来しており、時代とともに形式化され、現在のようなお菓子になりました。蜜漬けしたごぼうは鮎の背骨をあらわしています。
柔らかい求肥の食感と、薄紅色に染めた白味噌のほのかな香りが新年を迎える喜びをより深く感じさせてくれます。
〈ご注文受付〉2024年11月5日(火)10:00～2025年1/10(金)10：00まで
〈お届け期間〉2024年12月25日(水)～2025年1月中旬
＊年内発送は12月28日(土)出荷が最終。
＊年明けは1月4日(土)出荷から始めます。
＊年末年始は混み合いますのでお早目のご注文をお願いいたします。
＊予定数に到達次第受付を終了いたしますのでご注文はお早めにお願いします。
＊生菓子は繊細な為、配送状況によっては形が崩れる恐れがあります。予めご了承ください。
| 原材料名 | 砂糖（国内製造）、米粉、ごぼう甘露煮、麦芽糖、手芒豆、水飴、白味噌（大豆を含む）、卵白（卵を含む）、砂糖結合水飴、澱粉/トレハロース、酵素、着色料（赤3、赤106、黄5） |
|---|---|
| 栄養成分表示 | 1個平均58ｇあたり エネルギー178kcal、たんぱく質1.8g、脂質0.2g、炭水化物42.1g、食塩相当量0.09g |
| アレルギー物質 | 卵 |
| 日持ち | 10日 |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。また、開封後は、お早めにお召し上がりください。 |
包装紙・のし承ります [無料]
ご希望の方はプルダウンよりお選びください。
※ご指定のない場合は外のしでお届け致します。
創業150年を迎えた彩雲堂
茶人不昧が松江に残した茶の湯文化と思いやりの精神を守り、彩雲堂はたくさんの手で支えられてきながら創業150年を迎えました。150年も引き継がれてきた若草を、これからも心を込めてひとつずつ丁寧に作り、お届けしてまいります。
明治七年創業の老舗和菓子屋「彩雲堂」
彩雲堂の国内トップクラスの
和菓子職人が製造
彩雲堂は「選・和菓子職」に選ばれた職人が7名在籍している、国内トップクラスの和菓子専門店です。
和菓子製造の優れた技術を和菓子業界が全国的に統一して公平に評価し、権威をもって認定するという制度が「選・和菓子職」です。
材料・製法は多岐にわたりますが、一般的には「雲平生地」という砂糖10に対して、餅粉（寒梅粉）3を混ぜて練り上げた生地を用います。例え小さな作品でも、製作者に幅広い知識や洗練された技量がないと鑑賞に値する作品は出来ません。
2019年11月11日、卓越した技能者表彰制度に基づき、厚生労働大臣より表彰される「現代の名工」に選ばれました。
花びら餅 ５入 [迎春菓2025]
111410010510
付与ポイント：406 pt
価格 2,031円(税込)
熨斗に名入れされる場合はご入力ください
最大100文字／5行まで
利用可能文字：半角英字/半角数字/半角記号/全角文字
のし
紙袋をご希望の場合、｢袋購入ページ｣よりご購入お手続きをお願いします。
※配送日指定がない場合は、最短日での出荷となります。
- 商品特徴
- サイズ・日持ち
- 熨斗・包装
花びら餅は茶道・裏千家の初釜に用いられる、新年を寿ぐおめでたい和菓子です。花びら餅5入 （はなびらもち）
宮中「歯固めの儀」に使用された硬い煮鮎に由来しており、時代とともに形式化され、現在のようなお菓子になりました。蜜漬けしたごぼうは鮎の背骨をあらわしています。
柔らかい求肥の食感と、薄紅色に染めた白味噌のほのかな香りが新年を迎える喜びをより深く感じさせてくれます。
〈ご注文受付〉2024年11月5日(火)10:00～2025年1/10(金)10：00まで
〈お届け期間〉2024年12月25日(水)～2025年1月中旬
＊年内発送は12月28日(土)出荷が最終。
＊年明けは1月4日(土)出荷から始めます。
＊年末年始は混み合いますのでお早目のご注文をお願いいたします。
＊予定数に到達次第受付を終了いたしますのでご注文はお早めにお願いします。
＊生菓子は繊細な為、配送状況によっては形が崩れる恐れがあります。予めご了承ください。
| 原材料名 | 砂糖（国内製造）、米粉、ごぼう甘露煮、麦芽糖、手芒豆、水飴、白味噌（大豆を含む）、卵白（卵を含む）、砂糖結合水飴、澱粉/トレハロース、酵素、着色料（赤3、赤106、黄5） |
|---|---|
| 栄養成分表示 | 1個平均58ｇあたり エネルギー178kcal、たんぱく質1.8g、脂質0.2g、炭水化物42.1g、食塩相当量0.09g |
| アレルギー物質 | 卵 |
| 日持ち | 10日 |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。また、開封後は、お早めにお召し上がりください。 |
包装紙・のし承ります [無料]
ご希望の方はプルダウンよりお選びください。
※ご指定のない場合は外のしでお届け致します。
創業150年を迎えた彩雲堂
茶人不昧が松江に残した茶の湯文化と思いやりの精神を守り、彩雲堂はたくさんの手で支えられてきながら創業150年を迎えました。150年も引き継がれてきた若草を、これからも心を込めてひとつずつ丁寧に作り、お届けしてまいります。
明治七年創業の老舗和菓子屋「彩雲堂」
彩雲堂の国内トップクラスの
和菓子職人が製造
彩雲堂は「選・和菓子職」に選ばれた職人が7名在籍している、国内トップクラスの和菓子専門店です。
和菓子製造の優れた技術を和菓子業界が全国的に統一して公平に評価し、権威をもって認定するという制度が「選・和菓子職」です。
材料・製法は多岐にわたりますが、一般的には「雲平生地」という砂糖10に対して、餅粉（寒梅粉）3を混ぜて練り上げた生地を用います。例え小さな作品でも、製作者に幅広い知識や洗練された技量がないと鑑賞に値する作品は出来ません。
2019年11月11日、卓越した技能者表彰制度に基づき、厚生労働大臣より表彰される「現代の名工」に選ばれました。
