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彩雲ようかん 8入

商品特徴
サイズ・日持ち
熨斗・包装

三瓶山の天然水「さひめの泉」を使った
３種の豊かな味わいの一口ようかん

島根県三瓶山の天然水を用い、なめらかな口当たりに仕上げました。日持ちもよく、食べやすいサイズの羊羹です。小倉・抹茶・柚子の風味が口の中に広がります。

彩雲ようかん

お好みや気分に合わせて選べる三種類の味


北海道産特別栽培小豆「雪むらさき」を使用した粒あん羊羹「小倉」	濃厚な抹茶の風味に小豆を合わせた「抹茶」	白あんに柚子を加えて作る、香り豊かな「柚子」

彩雲ようかんのこだわり

「さひめの泉」は島根県にそびえる五大霊山のひとつ、三瓶山(さんべさん)で数十年かけてろ過された良質な天然水を地下70メートルから汲み上げ、ウルトラマイクロフィルターで非加熱殺菌してボトリングしたミネラルウォーターです。

三瓶山周辺は、大山隠岐国立公園に指定されており、自然公園法のもと動物の捕獲、木材の伐採、建設物の設置、用地利用などが制限されています。このため、ブナ・ケヤキなどの原生林や貴重な植物も自生しており、緑豊かな自然環境が残っています。

その特徴は「超軟水」ということ。水道水の平均硬度が71mg/ℓなのに対し、三瓶山の水は19mg/ℓと大変低く、マグネシウム・カルシウムの少ないまろやかな味わいが特徴です。

贈り物に最適な個包装

一つ一つ丁寧にお包みしております。
大切な方への贈り物や手みやげ、ちょっとしたお茶菓子に最適です。

手提げ紙袋ミニに入れることが出来ます。
〈ご注文受付〉～3月中旬まで
〈お届け期間〉3月下旬まで

原材料名	【小倉】砂糖（国内製造）、小豆、寒天、食塩【抹茶】砂糖（国内製造）、手芒豆、小豆、還元水飴、寒天、抹茶/トレハロース【柚子】砂糖（国内製造）、手芒豆、還元水飴、寒天、柚子ペースト
栄養成分表示	【小倉】1個平均52ｇあたり熱量163kcal、たんぱく質2.2ｇ、脂質0.2ｇ、炭水化物39.2ｇ、食塩相当量0.05ｇ【抹茶】1個平均52ｇあたり熱量142kcal、たんぱく質2.6ｇ、脂質0.3ｇ、炭水化物33.8ｇ、食塩相当量0.01ｇ【柚子】1個平均52ｇあたり熱量124kcal、たんぱく質1.3ｇ、脂質0.1ｇ、炭水化物30.5ｇ、食塩相当量0.01ｇ
アレルギー物質（特定原材料８品目中）	該当なし
日持ち	出荷日を含め30日以上
保存方法	直射日光・高温多湿を避けて保存してください。また、開封後は、お早めにお召し上がりください。

包装紙・のし承ります [無料]

ご希望の方はプルダウンよりお選びください。
※ご指定のない場合は外のしでお届け致します。

のしについて

手提げ袋について

当店では環境に配慮した取り組みとして、手提げ袋を有料化いたしました。
手提げ袋はこちらからお買い求めください。
通常商品（生菓子は除く）は、手提げ袋に立てて入れても変形することはございません。

手提げ袋はこちら

創業150年を迎えた彩雲堂

茶人不昧が松江に残した茶の湯文化と思いやりの精神を守り、彩雲堂はたくさんの手で支えられてきながら創業150年を迎えました。150年も引き継がれてきた若草を、これからも心を込めてひとつずつ丁寧に作り、お届けしてまいります。

明治七年創業の老舗和菓子屋「彩雲堂」

彩雲堂の国内トップクラスの
和菓子職人が製造

彩雲堂は「選・和菓子職」に選ばれた職人が7名在籍している、国内トップクラスの和菓子専門店です。
和菓子製造の優れた技術を和菓子業界が全国的に統一して公平に評価し、権威をもって認定するという制度が「選・和菓子職」です。

材料・製法は多岐にわたりますが、一般的には「雲平生地」という砂糖10に対して、餅粉（寒梅粉）3を混ぜて練り上げた生地を用います。例え小さな作品でも、製作者に幅広い知識や洗練された技量がないと鑑賞に値する作品は出来ません。

2019年11月11日、卓越した技能者表彰制度に基づき、厚生労働大臣より表彰される「現代の名工」に選ばれました。