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だんだんいちご8入
〈お届け期間〉3月12日(水)～5月16日(金)まで

商品特徴
サイズ・日持ち
熨斗・包装

甘酸っぱい苺の焼き菓子

風味豊かないちごの餡に甘酸っぱい苺ジャムを加えました。
口に入れるといちごの香りがいっぱいに広がる、しっとりとした口当たりの焼き饅頭です。

感謝を伝える出雲ことば「だんだん」

「だんだん」は「段々、重ね重ね」という意味で、「だんだん、だんだんありがとうね」という
言葉が省略されて「だんだん」と言われるようになりました。出雲地方だけではなく、
西日本のところどころで使われている方言です。
感謝の気持ちを表す言葉として、心があたたかくなる言葉です。

だんだんのこだわり

細部までこだわり、おいしさと優しさをお届けする焼きまんじゅう、だんだん。
そのおいしさの秘密をご紹介します。

苺の風味と甘酸っぱさを感じられるよう、白あんに苺ジャムとホワイトチョコレートを加えて練り上げました。苺とホワイトチョコが合わさった、美味しい餡に仕上げました。周りの生地には、バターや生クリーム、蜂蜜を加え、しっとりとした口当たりを大切にしています。

だんだん

どなたでも食べやすいようにと、ちょうど良い大きさに作っています。手が汚れないのも嬉しいところ。
日本の伝統紋をパッケージに入れ、和紙風のキラキラ光る袋に入っており高級感もある包装となっています。

だんだん

紅茶や珈琲とご一緒に

甘酸っぱい苺の風味が感じられる餡と、しっとりした口当たりが特徴の焼き饅頭をお楽しみください。
紅茶や珈琲と一緒にお召し上がりいただくと、より一層美味しさが感じられます。

だんだん

贈り物に最適な個包装

感謝の気持ちを伝えるときのお配りもの、大切な方への贈り物や手みやげ、
ちょっとしたお茶菓子に最適です。

原材料名	砂糖（国内製造）、手芒豆、小麦粉、いちごジャム、チョコレート（乳成分を含む）、バター、卵、卵黄、加糖練乳、水飴、生クリーム、蜂蜜/トレハロース、香料、膨張剤、酸味料、乳化剤（大豆由来）、着色料（赤１０２）
栄養成分表示	【いちご】1個平均30ｇあたりエネルギー96kcal、たんぱく質1.6g、脂質2.0g、炭水化物17.9g、食塩相当量0.08g
アレルギー物質（特定原材料８品目中）	乳、小麦、卵
日持ち	20日
保存方法	直射日光・高温多湿を避けて保存してください。また、開封後は、お早めにお召し上がりください。
外寸	22×22×55cm

包装紙・のし承ります [無料]

ご希望の方はプルダウンよりお選びください。
※ご指定のない場合は外のしでお届け致します。

のしについて

手提げ袋について

当店では環境に配慮した取り組みとして、手提げ袋を有料化いたしました。
手提げ袋はこちらからお買い求めください。
通常商品（生菓子は除く）は、手提げ袋に立てて入れても変形することはございません。

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創業150年を迎えた彩雲堂

茶人不昧が松江に残した茶の湯文化と思いやりの精神を守り、彩雲堂はたくさんの手で支えられてきながら創業150年を迎えました。150年も引き継がれてきた若草を、これからも心を込めてひとつずつ丁寧に作り、お届けしてまいります。

明治七年創業の老舗和菓子屋「彩雲堂」

彩雲堂の国内トップクラスの
和菓子職人が製造

彩雲堂は「選・和菓子職」に選ばれた職人が7名在籍している、国内トップクラスの和菓子専門店です。
和菓子製造の優れた技術を和菓子業界が全国的に統一して公平に評価し、権威をもって認定するという制度が「選・和菓子職」です。

材料・製法は多岐にわたりますが、一般的には「雲平生地」という砂糖10に対して、餅粉（寒梅粉）3を混ぜて練り上げた生地を用います。例え小さな作品でも、製作者に幅広い知識や洗練された技量がないと鑑賞に値する作品は出来ません。

2019年11月11日、卓越した技能者表彰制度に基づき、厚生労働大臣より表彰される「現代の名工」に選ばれました。